工農業事見聞録（能登）　巻５～巻７

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工農業事見聞録（能登）　巻５～巻７

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  • サイズ A5判／ページ数 348,／高さ 22cm
  • 商品コード 9784540990038
  • NDC分類 610.8
  • Cコード C3361

出版社内容情報

加賀百万石の産業係の図入り現地視察報告書。報告ははにかわ・ベンガラ等の染色原料、金銀細工、鉄砲、金箔・錫箔等の金属製品、寒天・氷砂糖・かつお節や、つづれ織等に及ぶ。視察のノウハウと活用のヒント満載。

内容説明

『工農業事見聞録』は、能登国の豪農村松標左衛門が加賀藩の命を受け、畿内・東国など先進地の産業調査におもむいたおりの見聞を中心に、集大成されたものである。

目次

巻５　係彩色之部
巻６　係金鉄之質部
巻７　係飲食部・係衣服部