自然の中の人間シリーズ 微生物は安全な工場

自然の中の人間シリーズ<br> 微生物は安全な工場

個数：

自然の中の人間シリーズ
微生物は安全な工場

提携先に在庫がございます【僅少】
通常、5～7日程度で出荷されます。
※納期遅延や、在庫切れで解約させていただく場合もございます。
（※複数冊ご注文はお取り寄せとなります）
出荷予定日とご注意事項
※上記を必ずご確認ください

【出荷予定日】
通常、5～7日程度で出荷されます。

【ご注意事項】 ※必ずお読みください
◆在庫状況は刻々と変化しており、ご注文手続き中やご注文後に在庫切れとなることがございます。
◆出荷予定日は確定ではなく、表示よりも出荷が遅れる場合が一部にございます。
◆複数冊をご注文の場合には全冊がお取り寄せとなります。お取り寄せの場合の納期や入手可否についてはこちらをご参照ください。
◆お届け日のご指定は承っておりません。
◆「帯」はお付けできない場合がございます。
◆画像の表紙や帯等は実物とは異なる場合があります。
◆特に表記のない限り特典はありません。
◆別冊解答などの付属品はお付けできない場合がございます。
●3Dセキュア導入とクレジットカードによるお支払いについて
●店舗受取サービス（送料無料）もご利用いただけます。
ご注文ステップ「お届け先情報設定」にてお受け取り店をご指定ください。尚、受取店舗限定の特典はお付けできません。詳細はこちら

サイズ A4判／ページ数 31p／高さ 31cm
商品コード 9784540961618
NDC分類 K465
Cコード C8745

出版社内容情報

缶ジュースにも甘味料や調味料にも使われている微生物の働き。食品添加物や飼料、植物からつくるアルコール燃料、抗生物質など、菌体や酵素を利用した日常生活を支える製品のしくみを描くビジュアルサイエンス。

微生物は目にみえない玉手箱
微生物は、安全な工場
菌体をまるごと食べるキノコ
藻類のからだは栄養の宝庫
微生物はタンパク質の生産工場
微生物から油脂をとりだす
微生物でアミノ酸や調味料をつくりだす
微生物をつかってビタミンや有機酸をつくりだす
せんたくもののよごれを分解する微生物の酵素
微生物をつかってアルコールをつくりだす〔ほか〕