出版社内容情報
日本農業の危機は、生産者にとっての危機だけでなく、消費者の「生命と暮らしの危機」にほかならない。産直の網を広く張りめぐらし、家族・複合経営を確立することがいま急務であることを、理論的に提示。
目次
序章 日本農業の現状と家族経営の課題
第1章 家族経営の論理と農民的複合経営
第2章 日本農業の展開過程と家族経営
第3章 家族経営の組織化と農民的複合経営
日本農業の危機は、生産者にとっての危機だけでなく、消費者の「生命と暮らしの危機」にほかならない。産直の網を広く張りめぐらし、家族・複合経営を確立することがいま急務であることを、理論的に提示。
序章 日本農業の現状と家族経営の課題
第1章 家族経営の論理と農民的複合経営
第2章 日本農業の展開過程と家族経営
第3章 家族経営の組織化と農民的複合経営