江戸時代人づくり風土記 〈３０〉 ふるさとの人と知恵和歌山

石川松太郎（教育学）

農山漁村文化協会（1995/06発売）

• サイズ B5判／ページ数 379p／高さ 27cm
• 商品コード 9784540950094
• NDC分類 210.5
• Cコード C0321

出版社内容情報

紀州は、高度な資源活用をなしとげた江戸期250年の導き手。全国の特産物を支えた九十九里鰯漁と干鰯、関東の濃口醤油、関東平野の治水等々、紀州の人と技術によるもの。豊かな自然・歴史と共にある先人の営み。