出版社内容情報
不安いっぱいの水道水。おいしくて安心できるのは天然のミネラルウォーター。1日200円の冒険で、料理の見た目も味も大変身。毎日のご飯、だし、スープからお茶、デザートまで、初めてのミネラルウォーター料理本。
内容説明
毎日のご飯、だし、スープからデザート、お茶、紅茶、ハーブティーまで、ミネラルウォーターを経済的に使うコツ、ブランド別使い分けまで徹底ガイド。
目次
１ おいしい水とは？
２ 水が決め手の料理
３ 水のプロに聞く
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- Red Wolf
