出版社内容情報
フランス農業の歴史・現状・展望を全体として分析し、「家族農業」の合理的根拠を追究する。
目次
序章 異質な世界―農業
第1章 農業の逆説
第2章 近代の個人的農業―特殊ヨーロッパ的な農業構造
第3章 個人的農業の合理性と国家介入の必然性
第4章 フランス農業の歴史的独自性
第5章 フランス農業の近代化
第6章 農業とヨーロッパ―EC共通農業政策におけるフランス
第7章 経済危機下の農業
第8章 農業と左翼政権
第9章 保守政権の再登場
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