出版社内容情報
新食糧法の下での米の自由化がすすむ中で、米の安定供給は可能か。貿易量が生産量のわずか3％にすぎない米の特異な生産・流通構造を、主要生産・消費20ヵ国余のデータをもとに、グローバルに分析する。
内容説明
世界各国の米生産と世界市場の動向を詳述。最近注目のベトナムの生産動向も取り上げる。
目次
第１部 世界の米の生産量は、５億トンの大台を超えた―１９８６年から１９９０年の動き
第２部 変りゆく世界の米事情の背景を探る―１９８６年までの動き
第３部 世界各国の米事情と市場の動向を観る―１９８６年頃までの動き
