出版社内容情報
せん定から収穫、品種更新まで、それぞれの作業によくある失敗、思いちがい。その失敗の原因をリンゴの生理、性質から解きほぐし、具体的に改善法と作業の秘訣を紹介。新しい段階のわい化栽培の作りこなしも詳述。
目次
休眠期の作業（せん定―普通樹；せん定―わい化樹）
発芽から開花・結実期の作業（開花と受粉；摘花と摘果；落果と袋かけ）
果実肥大成熟（花芽分化）期（樹勢の調整；着色；収穫作業と貯蔵）
土つくりと施肥
災害と病害虫防除
品種と更新（品種の特性と作り方；苗木による更新；高接ぎ更新）
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- 和書
- 群青に沈め 角川文庫
