出版社内容情報
ミネラル、ビタミンたっぷり、日もちのよい野菜はどうしたらできるか。品質低下のしくみを洗い、品質向上のための施肥方法、診断技術の活用法、野菜のタイプ別施肥法を詳述。
目次
1 野菜の品質をどうみるか
2 品質低下はなぜおこるか
3 品質向上のための施肥の基本
4 診断技術活用による施肥改善
5 野菜のタイプ別施肥ポイント
ミネラル、ビタミンたっぷり、日もちのよい野菜はどうしたらできるか。品質低下のしくみを洗い、品質向上のための施肥方法、診断技術の活用法、野菜のタイプ別施肥法を詳述。
1 野菜の品質をどうみるか
2 品質低下はなぜおこるか
3 品質向上のための施肥の基本
4 診断技術活用による施肥改善
5 野菜のタイプ別施肥ポイント