特産シリーズ ジネンジョ―パイプ利用の安定栽培

政田 敏雄【著】〔マサダ/トシオ〕

農山漁村文化協会（1988/02発売）

• サイズ B6判／ページ数 132p／高さ 19X13cm
• 商品コード 9784540871382
• NDC分類 626.42

出版社内容情報

パイプ利用栽培を確立した著者が、種イモの入手、増殖方法から、植付け、栽培管理、収穫・出荷方法までノウハウを公開。栄養価も高く、地域特産として期待される。

目次

１　ジネンジョの特性
２　種イモの養成と準備
３　畑の準備と定植
４　生育と栽培管理
５　収穫、出荷、貯蔵
６　障害と病害虫防除