出版社内容情報
数千年の昔から、今も世界中で毎日作られ、たべられているパン。やき方・たべ方の違いなど、パンのながい歴史と、風土や文化を背景に、地球規模でふっくらと、香ばしさをこめて作りました。
内容説明
パンは、世界中の子どもたちがたべています。原料小麦、製粉技術やき方たべ方のちがいなど、美しい風土や文化を背景に、地球規模でふっくらと、香ばしさをこめて作りました。
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
yomineko＠鬼畜ヴィタリにゃん💗
64
小麦をこねてパンを作るという作業が世界共通！！！人間って考えることはみんな同じ😊平たいチャパティ、ナンから日本のふっくらパンも！ロシアの黒パン、ピロシキ、フィンランドのシナモンロール、あ～いいなぁ～全部食べたいです😊2023/11/03
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