出版社内容情報
紀元前1世紀後半の中国の著名な農学者による農書。黄河中流域・黄土高原地帯の農業を背景にして区田（浅い窪み栽培）等、乾燥地農法の要諦を説き、禾（アワ）、黍（モチキビ）、小麦、稲、大豆、小豆等の栽培法。
内容説明
紀元前１世紀の中国が甦える！黄河中流域の乾燥地帯の農業を体系的に語る稀覯本。
目次
『氾勝之書』日本語訳（農耕の基本原理；播種の時期と方法の選択；種子の処理；作物の栽培法；収穫；種子の選択と貯蔵；浅い窪み（区田）法による栽培）
石声〓「『氾勝之書』の簡潔な分析的考察」日本語訳（農学者氾勝之と著書『氾勝之書』；『氾勝之書』の背景；『氾勝之書』が扱っている主題）
『氾勝之書』原文
石声〓編訳『氾勝之書』英語訳
