特産シリーズ ミツバ - 三つの栽培法 （改訂新版）

平野秀雄

農山漁村文化協会（1982/03発売）

• サイズ B6判／ページ数 103p／高さ 19cm
• 商品コード 9784540790560
• NDC分類 626.57

出版社内容情報

根株を養成し、それをムロや溝で軟化する方法、畑で土寄せして軟化する方法、密まきして短期に収穫する青ミツバの栽培法の三つを軸に、ミツバを専門に手がけてきた著者が詳述する。