日本畜産と飼料の自給

吉田寛一/水間豊

農山漁村文化協会（1981/08発売）

• サイズ B6判／ページ数 275p／高さ 19cm
• 商品コード 9784540770111
• NDC分類 642.1

出版社内容情報

世界的な穀類不足が予測される中で改めて問われる飼料問題。本書は学術会議のシンポジウムを土台にその解決策を追求したものである。飼料自給をめざした畜産のあり方をさぐる。