内容説明
種苗カタログの見方から、タネの選び方のポイントまで、Ｑ＆Ａ方式でよくわかる。たとえば、ソラマメ２０ｍｌって何粒？タネの寿命って何年？品種名の前についてるＹＲ、ＣＲってなに？といった、基本的だけど大事な話が満載。さらに、おもな野菜のルーツや系統、品種などを図解に。品種を生かした「ずらし」「周年」出荷術や、専業農家のカタログの読み方など、すぐに役立つ実践情報も豊富。この一冊で、タネ選びがもっと楽しく上手になる！
目次
第１章 タネと品種のＱ＆Ａ（タネ袋からわかること；タネの量の話；タネの保存と発芽率の話 ほか）
第２章 図解でわかる野菜のルーツと品種の話（キャベツのルーツと体の秘密；ネギの品種早わかり；ネギの一生と作型 ほか）
第３章 農家・育種家の品種の見方（ブロッコリー ハクサイ スナップエンドウ ダイコン オクラ 直売所農家から 定番野菜を人が出さない時期にずらし売り；レタス農家から カタログはまず系統を見る 謳い文句は逆読みする；トマト農家・育種家から 夏型タイプと冬型タイプがある ほか）
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
セヱマ
5
種の保存は低湿低温で、数年程度はもつ。生き物であることを考えてみれば、至極当たり前の話しなわけだ。 種子消毒も種専用の農薬があるわけではないし、使用回数にカウントされる。海外産が9割を占める。種イモの仕組みや、雄性不稔性についてなど、知らないことも多く、楽しい内容でした。
hana@笑顔満開のわくわく探索人
3
わかりやすくて参考になりました！F１品種、固定種、早生、晩生、やっと理解できました笑 農家さんや育種家さんのお話が面白かったです。2023/11/07
Masa Naka
2
ジャガイモの種イモの品種による切り方やサツマイモの品種による違いが図示されておりわかりやすい。2022/01/21
