日本農業の動き 気候変動下の食料安全保障

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日本農業の動き
気候変動下の食料安全保障

農政ジャーナリストの会
価格 ¥1,320（本体¥1,200）
農政ジャーナリストの会（2020/12発売）
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サイズ B6判／ページ数 205p／高さ 19cm
商品コード 9784540200649
NDC分類 611.3
Cコード C0061

出版社内容情報

二つの研究会シリーズの記録。一つ目は「グローバル化時代の食料安全保障とは」。末松広行農林水産事務次官（当時）や中家徹ＪＡ全中会長を含む４人が世界の食料需給と日本の食料自給率などをテーマに語った。二つ目は「気候変動の中の農業」。地球環境問題全般に詳しい山本良一・山本エコプロダクツ研究所代表のほか、農業現場で異常気象と向き合う専門家らに話を聞いた。海外では欧米を中心に地球温暖化への危機感が高まり、国内でも深刻な気象災害が次々と農業現場を襲っている。農業と人類の未来にともった黄信号とどう向き合うか。