出版社内容情報
「日本農業検定」２級対応
日本農業検定事務局［ニホンノウギョウケンテイジムキョク］
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内容説明
この日本農業検定２級では、３級で学んだプランターでの栽培から、その規模を体験農園・市民農園・家庭菜園に広げて栽培する知識を習得するとともに、それらに関連する農業全般の知識や環境問題、食に関する知識の習得を目指している。
目次
１ 農業全般分野（農業とはなにか；世界の食料農業事情 ほか）
２ 環境基礎分野（生態系の基礎知識；農業の環境への負荷 ほか）
３ 食の基礎分野（食の基礎分野；食生活と健康 ほか）
４ 栽培分野（１）（植物の成長；栽培環境の管理 ほか）
５ 栽培分野（２）おもな作物の栽培例（イネ（穀類）
サツマイモ（イモ類） ほか）
