基礎からわかる おいしいモモ栽培

富田 晃【著】

農山漁村文化協会（2018/02発売）

• サイズ B5判／ページ数 118p／高さ 26cm
• 商品コード 9784540161186
• NDC分類 625.51
• Cコード C2061

出版社内容情報

安定高収の適正樹相とは？　着果調整はどのように？　品質重視・食味がぶれないモモづくりの実際を基礎から学び直すための本。

富田晃［トミタアキラ］
著・文・その他

内容説明

安定多収の「樹勢管理」とは？「着果調節」はどのように？品質重視・食味がぶれないおいしいモモづくりの実際を、基礎から学ぶ。初心者から、また初心にかえって学び直したいベテラン農家、栽培の基礎を伝えたい指導者にまで役立つ１冊。

目次

おいしいモモづくりの基本―おさえておきたい生育特性
基本編（開園・植え付けと若木の管理；モモの有望品種）
実際編（１２～２月　休眠期から春先の作業（整枝・せん定、潅水、防除）
３～４月　開花・結実期の作業（摘蕾・摘花、人工受粉、潅水）
５月　幼果期の作業（摘果、袋掛けほか）
６～７月　果実肥大期の作業（着色管理、新梢管理、園地の排水対策・防除）
７～８月　収穫期の作業（収穫、出荷）
９～１１月　収穫後の作業（縮間伐、秋季せん定、土づくり、施肥）
おもな病害虫と生理障害）

著者等紹介

富田晃［トミタアキラ］
１９６２年、山梨県生まれ。１９８８年、千葉大学大学院園芸学研究科修士課程修了。１９９０年から山梨県果樹試験場勤務。同試験場栽培部長、主幹研究員。博士（農学）。主に果樹核果類（モモ・スモモ・オウトウ）の栽培、研究に従事（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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