内容説明
都会の屋上やベランダで、畑をしのぐ収穫を！台所の発酵食品や米ヌカ、街路樹の落ち葉など、身近な素材を活用し、プランター内の土壌動物や微生物の力をとことん生かす、おどろきの栽培術。
目次
１ 四季の屋上・ベランダ菜園（冬―春の準備はもうはじまっている；春―農繁期に突入！果菜類の植えつけに大忙し ほか）
２ 微生物をとことん生かす、土つくり（わたしのプランター栽培理論；プランター内の土を、野菜がよろこぶ発酵空間に ほか）
３ 容器と道具のえらびかた、つかいかた（野菜の性格にあわせて、容器をえらぶ；深い容器が必要な野菜 ほか）
４ じぶんでタネとり、苗つくり（かんたん！じぶんでタネとり；屋上でタネとりしてきた固定種のタネたち ほか）
著者等紹介
安藤康夫［アンドウヤスオ］
２００６年よりプランター野菜栽培を開始し、現在に至る。伝統野菜を中心にタネとりをくり返し、屋上プランターに順応した野菜を探究している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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