目次
第1章 「農」(近現代日本農業の歴史;日本の「農業」とこれから;世界の農業構造)
第2章 「食」(栄養と食事、その実践;日本の食文化に親しむ)
第3章 「育」(地域で食を育もう;よりよい学びをめざして;食育の知識を広げる)
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- 和書
- 我が心の底の光 双葉文庫
第1章 「農」(近現代日本農業の歴史;日本の「農業」とこれから;世界の農業構造)
第2章 「食」(栄養と食事、その実践;日本の食文化に親しむ)
第3章 「育」(地域で食を育もう;よりよい学びをめざして;食育の知識を広げる)