内容説明
どのように鋏を入れ、ノコを使えばいいか。リンゴ栽培で難しいせん定の極意を、著者の精緻なイラストと写真で解説。新規就農した後継者や後継者を導く先輩農家のテキストとして最適。園を荒らさず、次世代につないでいくための一冊。
目次
せん定に取り掛かる前に―リンゴの基礎知識（リンゴの枝や芽、結実；樹形の違いを知る、選ぶ ほか）
１ 冬の管理、整枝せん定の実際（基本の切り方―まずこれだけは知っておく；実際のせん定手順―こんなふうに切っていく）
２ １年の生育と栽培管理（リンゴの樹の１年と作業；冬から春へ―充実の開花と結実に向けて ほか）
３ 品種更新、早期成園化のテクニック（いまある樹を利用した高接ぎ更新―疎植開心形樹で；苗木による更新 ほか）
