内容説明
生ごみ堆肥、素材別の堆肥づくりなど。ミミズ、光合成細菌、炭と土着菌利用による極上堆肥づくり。土着微生物のつかまえ方・ふやし方、その活用法を詳述。こうじ、乳酸菌、酵母など。素材となるくず類、かす類の性格と、その特徴を生かした活用法。くず大豆肥料、おからボカシなども。手づくり液肥・防除資材として話題の、魚アラ発酵液肥や天恵緑汁のつくり方。
目次
１ 家庭でつくれる肥料・堆肥（生ごみで極上の堆肥をつくろう；生ごみ堆肥はスゴイ！！ ほか）
２ 発酵の原理・基本となるつくり方（土着の微生物、地域の有機物を活かす；土着の微生物をつかまえる・ふやす・利用する ほか）
３ 素材を生かす個性派肥料（まずはくず類、かす類の性格を知ること；あっちの話 コーヒーかすがつなぐおいしいお米とお客さん、くず米ボカシで肥料代が安くなった！きゅうりが甘くなった！ ほか）
４ 発酵液肥・天恵緑汁（天恵緑汁に挑戦・作本弘美さん；天恵緑汁 土を上からつくる病害虫の出にくい体質をつくる ほか）
感想・レビュー
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Hiroyuki Nakajima
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家庭菜園用のたい肥を作るには、密閉してやる嫌気性細菌を使った方法が手間いらずでよいのですが、やり方書いて有りました しかし、最後の段階では好気性細菌を使った方法で仕上げする事が必要らしいです 様々な方法や経験談が参考になりました2010/01/09
