内容説明
茶色い毛の愛らしい姿で、あざやかな緑色や美しい黄色、赤色の果肉をもつキウイフルーツ。日本では、ニュージーランドからきた新しいくだものというイメージが強いけれど、ほんとうは、中国の山奥がふるさとの古代から食べられてきたくだものだ。棚にツルをはわせて、自分でキウイを育ててみよう！甘くて、ビタミンＣたっぷりのおいしさだぞ。
目次
ミーホータオ、それがキウイの本名
奇跡のくだものキウイは、野生の血をのこした作物
森に育つマタタビ科のツル植物
美しい緑の果肉はビタミンＣがたっぷり
つくりやすい品種、おもしろい品種、キウイいろいろ
ヘイワードや香緑を育ててみよう！（栽培ごよみ）
パーゴラを使ってキウイ栽培に挑戦だ！
芽かぎ、摘心と誘引で、まずは樹を大きく育てよう！
さぁ実をならせるぞ！受粉、水やり
さぁ！いよいよ収穫だ！
２年目以降のせん定と病虫害
畑がなくてもポットであんどん仕立て
ふしぎふしぎ。追熟すれば、こんなにおいしくなる！
ツルでクラフト。やってみよう！おもしろ実験
デザートに料理に、キウイを楽しもう！
著者等紹介
すえざわかつひこ［スエザワカツヒコ］
末澤克彦。１９５６年生まれ。１９８０年香川大学農学部卒業。１９８１年香川県入庁、香川県農業試験場府中分場に勤務。落葉果樹の研究に従事。１９９４年農業改良課専門技術員（果樹）、１９９６年高松農業改良普及センターで果樹の栽培指導と後継者育成に従事。２００６年香川県農業試験場府中分場主席研究員。落葉果樹の研究に従事、現在に至る
ふくだてつお［フクダテツオ］
福田哲生。１９７２年生まれ。１９９４年岡山大学農学部卒業。１９９５年香川県入庁、香川県綾歌農業改良普及センターに勤務。果樹栽培指導に従事。１９９９年香川県農業試験場府中分場に勤務。以来キウイフルーツを中心に落葉果樹の研究に従事し、現在に至る
ほしのいくみ［ホシノイクミ］
星野イクミ。１９６９年奈良県生まれ。東京都在住。嵯峨美術短期大学卒業。デザイン事務所とイラストレーション事務所でアシスタントを経験後フリーランスとなる。主に書籍、雑誌、新聞、絵本の挿絵を手掛けている。日本児童出版美術家連盟会員、Ｎ．Ｙ．Ｓｏｃｉｅｔｙ ｏｆ Ｉｌｌｕｓｔｒａｔｏｒｓ会員（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
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Hiroki Nishizumi
