内容説明
昭和農業に大きな変革をもたらした品種を育成した研究者たちの物語。
目次
第１話 農学研究四〇年の思い出（農学研究の原点となった東京帝大農学部学生時代（一九三一～三四）
農林省時代（一九三四～五一） ほか）
第２話 愛知県農総試（安城・長久手）における水稲育種の回顧（岩槻信治時代の主要育種目標・育種法とその成果；ポスト岩槻時代の主要育種目標・育種法とその成果）
第３話 野菜の品種研究と熊澤三郎翁（熊澤三郎翁の生涯と野菜研究の業績；園芸試験場種苗育成地と創設当初の九州支場が果たした役割 ほか）
第４話 リンゴ「ふじ」育成の思い出―リンゴ産業の発展と「ふじ」（園芸試験場東北支場の設立とリンゴの育種；「ふじ」育成経過―第一次育種試験 ほか）
第５話 ペチュニア改良のあゆみ（ペチュニアとの関わり合い；世界の花市場 ほか）
著者等紹介
西尾敏彦［ニシオトシヒコ］
１９３１年長野県生まれ。１９５５年東京大学農学部卒業。１９５６年農林省四国農業試験場、以後水稲栽培などの研究に従事。１９９０年技術会議事務局長を最後に農林水産省を退職。生物系特定産業技術研究推進機構理事、農林水産技術情報協会理事長を経て、農林水産技術情報協会名誉会長（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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