内容説明
本書は、遺伝子組換え作物（ＧＭＯ）に関する主要国における関連規制や生産・流通の動向およびこれらの背景にある基本理念や消費者意識等、多様な側面からＧＭＯをめぐる国際情勢を分析し、その展望を明らかにすることを課題としたものである。
目次
序章 本書の課題と構成
第１章 アメリカにおける遺伝子組換え作物をめぐる規制・生産・流通の動向
第２章 ＥＵにおける遺伝子組換え作物関連規制の動向―食品・飼料規則制定後の動きを中心に
第３章 オーストラリアの遺伝子組換え作物・食品関連規制の動向と課題
第４章 南米における遺伝子組換え作物の展開―政策、生産、貿易
第５章 中国における遺伝子組換え作物をめぐる規制・生産・流通の動向
第６章 遺伝子組換え体規制をめぐる予防原則とＷＴＯルールの抵触
第７章 イギリスにおける消費者の環境意識と遺伝子組換え食品に対する選択行動
著者等紹介
藤岡典夫［フジオカノリオ］
評価・食料政策部フードシステム研究室長
立川雅司［タチカワマサシ］
企画連絡室主任研究官（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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