家庭菜園レベルアップ教室 家庭菜園レベルアップ教室 根菜〈２〉

吉田 稔/大場 貞信/中谷 誠/鈴木 健司【著】

農山漁村文化協会（2005/01発売）

• サイズ B5判／ページ数 176p／高さ 26cm
• 商品コード 9784540041730
• NDC分類 626.9
• Cコード C2076

出版社内容情報

イモ類の栽培法を解説。

内容説明

肥大・成熟するイモのしくみとその健全生育の姿を最大のテーマに、プロにも通用するそのポイントを豊富な図解でわかりやすく解説。

目次

ジャガイモ（ジャガイモ栽培の基礎知識；ジャガイモ栽培の実際）
サツマイモ（サツマイモ栽培の基礎知識；サツマイモ栽培の実際）
サトイモ（サトイモ栽培の基礎知識；サトイモ栽培の実際）
ながいも―ナガイモ・イチョウイモ・ツクネイモ（ながいも栽培の基礎知識；ながいも栽培の実際）
ショウガ（ショウガ栽培の基礎知識；ショウガ栽培の実際）

著者等紹介

吉田稔［ヨシダミノル］
１９２６年札幌市生まれ。１９５０年北海道大学農学部卒業。１９５２年同助手、１９６４年同助教授、１９８９年退官。「いも類振興会」参与

大場貞信［オオバサダノブ］
１９４１年北海道函館市生まれ。１９６４年岩手大学農学部卒業。元青森県畑作園芸試験場研究調整監

中谷誠［ナカタニマコト］
１９５９年和歌山県生まれ。１９８１年大阪府立大学農学部卒業。（独）農業・生物系特定産業技術研究機構　作物研究所甘しょ育種研究室長。農業博士

鈴木健司［スズキケンジ］
１９６２年東京都生まれ。１９８５年千葉大学園芸学部卒。千葉県農業総合研究センター育種研究所畑作物育種研究室上席研究員
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[本読みじいさん]

レベルアップと名がついてるだけあり、専門的でした。素人の僕にはもすこし簡単なので勉強します

2011/04/29