目次
第１章 栽培・飼育の基礎（動植物の生き方と栽培・飼育；栽培・飼育のしくみと技術 ほか）
第２章 栽培の実際（種子を利用する植物の栽培と利用；果実を利用する植物の栽培と利用 ほか）
第３章 飼育の基礎と実際（飼育の基礎；ニワトリの飼育と利用 ほか）
第４章 農業・農村と私たちの暮らし（地域の自然環境と地域農業；わが国と世界の食料・農業・農村 ほか）
著者等紹介
生井兵治［ナマイヒョウジ］
前筑波大学農林学系教授、前筑波大学附属駒場中・高等学校長
相馬暁［ソウマサトル］
拓植大学北海道短期大学環境農学科教授
上松信義［ウエマツノブヨシ］
東京都立農産高等学校長
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
オザマチ
8
稲や野菜の栽培方法から、鶏を例とした家畜の飼育まで。農業系の学校のテキストらしく、非常にわかりやすい。いわゆる学問的なテキストと違い、図が多くてしかも見やすいのがポイントだと思う。2014/10/10
saru
0
★★★★★2015/01/17
