新しい酪農技術の基礎と実際 基礎編―酪農ヘルパー専門技術員必携

中央畜産会/酪農ヘルパー全国協会【企画・編】

酪農ヘルパー全国協会（2003/04発売）

• サイズ A4判／ページ数 300p／高さ 30cm
• 商品コード 9784540012570
• NDC分類 641.7
• Cコード C2061

内容説明

本書は、最新の酪農技術についても分かりやすい解説を盛り込み、幅広い知識が得られるように配慮して作成している。

目次

緒論（日本の酪農；日本の酪農ヘルパー事業）
基礎編（乳牛の特性；育種改良；繁殖技術；管理作業；泌乳と搾乳；栄養と飼料給与；日常の管理作業；飼育環境とその制御；衛生管理；ふん尿の処理・利用；乳牛舎と付属施設；粗飼料の生産と貯蔵；放牧；経営管理；乳牛の肉利用；酪農の多面的機能）