出版社内容情報
子供も大人も夢中になれる、おにぎり、もちつき、牛乳パックミニ箱寿司、きり餅から大福、炊飯器で甘酒、米ぬかパンケーキ、ワラリース、しめ縄、縄カゴ、ワラぞうり、ワラ細工、ワラで紙すきなど２８作品を詳解
内容説明
おにぎりや、おもちやおだんご。牛乳パックで押しずしつくり。米ぬかハンバーグもおいしいぞ。しめナワやワラぞうり、ワラのぬいぐるみもおもしろい。
目次
ごはんを炊こう
みんなでにぎにぎ、にぎやかおにぎり
おすしをつくろう
うるち米ともち米でおもちをつくろう
粉粉、コネコネ、おだんごつくり
おもちでつくるあられ・イチゴ大福
米こうじでつくるあま酒
米ぬかハンバーグと米ぬかパンケーキ
まずはナワないをマスターしよう
リースとお正月のしめナワ〔ほか〕
著者等紹介
赤松富仁［アカマツトミヒト］
１９４８年静岡県生まれ。東京総合写真専門学校中退。新婦人スタッフカメラマンを経て現在フリー。日本ジャーナリスト会議会員
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感想・レビュー
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IENEKO
1
図書館本。子ども向けに書かれたイネづくりシリーズの最終巻。収穫したイネを精米して料理する、残ったワラを加工する事を取り上げている。正月用のしめ飾りを作る参考にするため借りた本。写真が多用されてて解りやすかったです。2023/01/02
