出版社内容情報
中国茶文化を伝える貴重な動画・静止画１０００余点を収録。斯界の権威による懇切な解説付。
目次
中国茶文化と日本―『中国茶文化大全』によせて
多彩な中国茶の世界―その種類と加工（中国茶の分類と加工；中国の十大名茶 ほか）
中国における喫茶法の発展（唐の緑色の茶―煎茶法の世界；宋の白色の世界―点茶法の発展 ほか）
中国における喫茶道具の変遷（唐代の茶道具；宋代の茶道具 ほか）
著者等紹介
熊倉功夫［クマクライサオ］
国立民族学博物館教授
松下智［マツシタサトル］
（社）豊茗会会長
高橋忠彦［タカハシタダヒコ］
東京学芸大学教授
守屋雅史［モリヤマサシ］
大阪市立美術館主任学芸員
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