出版社内容情報
幻の穀物となった麦も、昔はどこでもつくっていた。夜中まで働いた田打ちや、うんこの肥し、麦ふみ、暑い時期の麦刈りなどの話を通じて昔の農作業の厳しさ、先人の知恵に学び、ふるさとの伝統と農業の尊さを見直す。
感想・レビュー
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ベル@bell-zou
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86年刊の新装版。稲刈りを終えた後の麦作り。夜遅くまで田打ち。麦は年貢の対象外だったのでみな必死。麦なぐり=脱穀。収穫した麦は農協には出さず自力で売る。このシリーズ、農協制作本故の農協礼賛は仕方ないのでそこはスルー。まえがきは椋鳩十。シリーズ全部同じ文章の模様。2020/01/11
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- 和書
- ＴＤＣ年鑑 〈’９９〉
