出版社内容情報
長岡 功[ナガオカ イサオ]
監修
野村 義宏[ノムラ ヨシヒロ]
監修
内容説明
正しい知識と知恵で老化現象の悩みを解決!
目次
第1章 「老化」の不思議を科学してみると?(生き物ってなぜ老化するのだろう?;体が老化するってどういうことだろう?;何がどうなったら体は老化するのだろう?;身体を構成する細胞が老化するってホントなの?;老化するとどうして体の動きが鈍くなるの? ほか)
第2章 老化するとどんな症状・病気に罹りやすいのか?(老化するとどうして歯周病が増えるのだろう?;老化で呼吸する力が衰えるとどんな病気になるの?;痰や咳がのべつ出るのも老化が関係しているの?;呼吸でゼーゼーなどの音が鳴るのも老化のせいなの?;老化すると誤嚥性肺炎が増えるってホントなの? ほか)
著者等紹介
長岡功[ナガオカイサオ]
順天堂大学医療科学部特任教授。同大学大学院医学研究科生化学。生体システム医科学名誉教授。ファンクショナルフード学会理事長
野村義宏[ノムラヨシヒロ]
東京農工大学農学部硬蛋白質利用研究施設教授。ファンクショナルフード学会副理事長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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