出版社内容情報
長岡 功［ナガオカ イサオ］
監修
野村 義宏［ノムラ ヨシヒロ］
監修
内容説明
正しい知識と知恵で老化現象の悩みを解決！
目次
第１章 「老化」の不思議を科学してみると？（生き物ってなぜ老化するのだろう？；体が老化するってどういうことだろう？；何がどうなったら体は老化するのだろう？；身体を構成する細胞が老化するってホントなの？；老化するとどうして体の動きが鈍くなるの？ ほか）
第２章 老化するとどんな症状・病気に罹りやすいのか？（老化するとどうして歯周病が増えるのだろう？；老化で呼吸する力が衰えるとどんな病気になるの？；痰や咳がのべつ出るのも老化が関係しているの？；呼吸でゼーゼーなどの音が鳴るのも老化のせいなの？；老化すると誤嚥性肺炎が増えるってホントなの？ ほか）
著者等紹介
長岡功［ナガオカイサオ］
順天堂大学医療科学部特任教授。同大学大学院医学研究科生化学。生体システム医科学名誉教授。ファンクショナルフード学会理事長
野村義宏［ノムラヨシヒロ］
東京農工大学農学部硬蛋白質利用研究施設教授。ファンクショナルフード学会副理事長（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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