出版社内容情報
みそ汁に注目が集まっている中、「やせる」というテーマと組み合わせて、糖質を極力カットしつつ、1食でボリューム満点なやせるみそ汁を紹介する1冊。
内容説明
１日１回飲むだけ！最強みそ汁で即やせる！ダイエット、便秘解消、むくみ改善、美肌・美髪、冷え性改善。
目次
１ 魔法のみそ汁の秘密（これ一杯でＯＫ！魔法のみそ汁の秘密；魔法のみそ汁だけでも満腹になる ほか）
２ 食べるだけでやせるメカニズム（カロリー神話は、もう古い；“肥満ホルモン”が太る原因 ほか）
３ 魔法のみそ汁の作り方＆最強の食べ方（これが魔法のみそ汁；「魔法のみそ」の作り方 ほか）
４ この悩みに効く！効能別みそ汁レシピ３０（中性脂肪を減らす；アンチエイジング ほか）
著者等紹介
江部康二［エベコウジ］
医師、一般財団法人高雄病院理事長。京都・高雄病院での臨床活動により、ダイエットや糖尿病改善に画期的な効果のある「糖質制限食」という体系を確立。自身で実践した結果、半年で－１０ｋｇの減量に成功したほか、糖尿病も見事克服し、糖質制限食の効果を実証した。ブログ『ドクター江部の糖尿病徒然日記』は日に数千件のアクセスがあり、糖尿病の方やそのご家族から寄せられた質問への回答や、糖尿病・糖質制限食に関する情報の発信をしている
岩〓啓子［イワサキケイコ］
料理研究家、管理栄養士。料理研究家のアシスタント、保健所での栄養指導などを経て、料理研究家として独立する。書籍や雑誌、メニュー開発などで、栄養バランスを考えた、やさしく飽きのこない味で、簡単に作れる毎日の家庭料理を多数提案している。著書多数（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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感想・レビュー
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めぐ
もなみ
