出版社内容情報
様々な美容、健康効果があると話題の「レモン酢」と「酢しょうが」。本書では特に、毛細血管力アップを強力にサポートし、さまざまな不調を改善して体中を若返らせる効果に着目。効果が高まる目的別レシピ60を紹介します。
内容説明
肌が若返る!シミ・シワに効く!スッキリやせる!高血圧、動脈硬化などあらゆる不調が解消!1日大さじ1杯!目的別!超健康レシピ付き。
目次
なぜ、毛細血管をケアすると体中が若返るの?
1章 レモン酢(レモン酢 基本のレシピ;簡単!手軽に実践できるデイリーレシピ;目的別 レモン酢のパワーがアップする食べ合わせレシピ)
2章 酢しょうが(酢しょうが 基本のレシピ;簡単!手軽に実践できるデイリーレシピ;目的別 酢しょうがのパワーがアップする食べ合わせレシピ)
3章 休息と運動(休息―質のよい休息が毛細血管を強くする;運動―筋トレ&有酸素運動で毛細血管が増える!)
著者等紹介
根来秀行[ネゴロヒデユキ]
医師、医学博士。東京大学大学院医学系研究科内科学専攻博士課程修了。ハーバード大学医学部客員教授、パリ大学医学部客員教授、フランス国立保健医学研究機構客員教授、杏林大学医学部客員教授、事業構想大学院理事・教授。専門は内科学、腎臓病学、抗加齢医学、睡眠医学など多岐にわたり、最先端の臨床、研究、医学教育の分野で国際的に活躍中
曽根小有里[ソネサユリ]
Love Table Labo.管理栄養士、フードコーディネーター、ソムリエ。栄養士として勤務後、タイへ料理留学、帰国後は料理教室講師を務める。その後、料理専門の制作会社を経て独立。現在、各種企業や雑誌、WEB等に向けてのレシピ開発、撮影スタイリングを行う。また、健康や美容に関するアドバイスも行う(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。