出版社内容情報
累計32万部の浜内千波さんの健康レシピシリーズから、夏にピッタリのレシピを厳選。夏バテや疲労回復、デトックスなど。野菜たっぷりだから、生活習慣病やダイエットにもおすすめです。
【著者紹介】
料理研究家。徳島県生まれ。1980年、ファミリークッキングスクールを開校。健康を第一に考えた料理を軸にライフスタイルを提案、幅広い層から支持される。著書多数。
内容説明
美肌・夏バテ・ダイエット・寝不足・冷えetc.夏のカラダを元気にする野菜たっぷりビタミンレシピ集めました。
目次
1 夏の朝に効くスープ、ジュース、サラタ(Quick soup;Morning soup;Morning juice;Quick salad)
2 朝にも夜にも使える作りおきスープにプラス(1週間分の野菜スープを作る;Morning soupにアレンジ;Evening soupにアレンジ)
3 夏の夜に効くスープ、サラダ、ジュース(Restorative soup;Evening soup;Side salad;Restorative salad;Delicious salad;Evening juice)
著者等紹介
浜内千波[ハマウチチナミ]
徳島県生まれ。1980年、「ファミリークッキングスクール」を東京・中野坂上に開校。2005年に東中野にキッチンスタジオを開設。06年、キッチングッズ「Chinami」ブランドを立ち上げる。12年6月、キッチン・ラボを新設。健康を第一に考えた料理を軸にライフスタイルを提案し、幅広い女性層から支持される。最近は、男性や子どもに料理の楽しさを教えることにも力を入れている。TV、雑誌、書籍、講演などで活躍。また、食品メーカー、流通ナショナルチェーンなどの商品開発なども多数手がける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。