２０歳若返る！からだにいい実践レシピ

南雲 吉則/シガ，ダニエラ【著】〈Ｓｈｉｇａ，Ｄａｎｉｅｌａ〉

日本文芸社（2012/07発売）

• サイズ A5判／ページ数 127p／高さ 21cm
• 商品コード 9784537210224
• NDC分類 498.5
• Cコード C2077

内容説明

お腹がグーッと鳴るまで食べない。空腹であることが若返りのメソッド。南雲流、一汁一菜・一日一食の食事法でからだ中の細胞が活性化し、みるみる若返る。

目次

１章　２０歳若返るための健康法食事編（空腹が若返りの素　慣れると満腹が苦痛に；食べ過ぎは病気の始まり　ほか）
２章　一汁一菜レシピ（一汁一菜献立１　定番献立；一汁一菜献立２　ヘルシー献立　ほか）
３章　一日一食レシピ（ゴボウ入り豆腐ハンバーグ・大和いものり巻き・さつまいもとおくらのみそ汁・チンゲン菜と大根のいりこだし・玄米ごはん；いわしの梅煮・切り昆布とゴボウ炒め・里いもと春菊のみそ汁・くるみとかぼちゃの茶巾・発芽玄米ごはん　ほか）
４章　２０歳若返るための健康法生活編（生活習慣で気をつけること；表情筋エクササイズ　ほか）

著者等紹介

南雲吉則［ナグモヨシノリ］
ナグモクリニック総院長。乳腺専門医、医学博士。２０１２年国際アンチエイジング医学会名誉会長。東京慈恵会医科大学・近畿大学の非常勤講師、韓国東亜医科大学・中国大連医科大学の客員教授。１９５５年生まれ。東京慈恵会医科大学卒業後、東京女子医科大学形成外科、癌研究会附属病院外科を経て、東京慈恵会医科大学第一外科乳腺外来医長。１９９０年医療法人社団ナグモ会ナグモクリニックを開設。テレビではレギュラー、コメンテーターとして数多く出演

シガ，ダニエラ［シガ，ダニエラ］［Ｓｈｉｇａ，Ｄａｎｉｅｌａ］
順天堂大学大学院医学研究科・加齢制御医学講座協力研究員。ルーマニア・ブカレスト生まれ。ヒューロン国際大学経営学修士（ＭＢＡ）修了後、テンプル大学大学院アメリカ法研究科修了。１９９５年以降、ヨーロッパ、アジア、アメリカ合衆国、南米などにおいて、アンチエイジング、ローフード、健康、長寿、デトックス、持続可能な食などをテーマとする会議、学会、セミナーに参加し研究を進めてきている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。

感想・レビュー

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[roomy]

一日一食は無理だけど間食せずに三食ちゃんと食べよ。お腹がすくまで食べないようにして油も砂糖も塩もとりすぎないように小食で健康で綺麗になりたい！手に入らない、入っても高い食材が多いけどできる範囲で努力したいと思いました。

2014/05/26

[たまきら]

小食って自分にもよければ環境にもいいなあ…なんて思いつつレシピを眺めました。娘を見ていると、子供は本当に本能に敏感であることに気付きます。だからこそ意識して色々教えていかないとなあ…と思い、アマゾンプライムで「あまくない砂糖の話」を見たら大ヒット！おかげで虫歯も再発ゼロです。がんばろうね！

2020/07/29

[海(ｶｲ)]

しまい込んでいたが、引っ張り出して、パラパラと目を通す！美味しそうなレシピがたくさんで、作ってみたいと思った！

2015/04/11

[Nene]

南雲先生監修のレシピ本。空腹こそが若返りの素、小魚も野菜も丸ごと食べて、日本の伝統食を食べて「完全栄養」を。肉は食べない、青魚を食べる。砂糖や塩を取りすぎない。南雲先生の本、十年も前に読んだことあります。その時は1日一食なんて・・・！と思いましたが、今、また見直されて居ますよね。オリラジの中田さんも、菜食主義と1日一食を実践されているとYoutubeで言ってました。

2020/11/17

[箱入り嫁]

『Dr.ナグモ式 永遠の美バイブル 』と同時に読んだのですが、 Ｄｒ．ナグモとダニエラ・シガさんの対談の後、 一汁一菜7日間&一日一食14日間レシピが、 作ってみようと思わせるきれいな写真で紹介されていました。 お腹がグゥ～っと鳴ったら食べたいおやつまでも！

2013/01/30