内容説明
ソープ・カービング＝「石けん彫刻」。ルーツはタイの宮廷料理におけるフルーツカービング。料理をおいしく、豪華に見せるため果物や野菜に繊細な彫刻をほどこしたのがはじまり。必要な道具はナイフ一本だけ。好きな色と香りの石けんを１個買ったら、さあ、始めましょう！石けんが上手に彫れるようになったら今度はおもてなしの料理に野菜やフルーツのカービングを添えてみませんか。可憐なモチーフがいつもの生活にうるおいをくれそうです。
目次
ダリアと葉
ダリアのアレンジメント
ハートソープ
稲穂のブーケ
レリーフ彫りのバラ
レリーフ彫りのバラとつぼみ
チューリップ
プチフール
タルト
ショートケーキ〔ほか〕
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
やな。
1
全くの初心者ですが、本を参考にいくつか作りました。バラが難しい！もっと練習します。巻末に森田さんの難易度の高い素敵な作品が載っており、解説されていない技法にも興味を持ちました。2011/11/02
shiori
0
カービング教室に通い始めようかなと思っていた矢先に出会った本。石鹸からこんなに綺麗なアートが作れるんだ！と感動し、教室も申込みました。次は本を見ながら自分でいくつか作りたい！2012/09/07
livres
0
作りたいなと思いつつ、なかなか手がでない。始めちゃえば気分も乗るんだけどな。たくさんの石鹸、たくさんの布、たくさんのビーズ…。いつかは全部使いきらなきゃ！2012/01/30
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