内容説明
かんたんなのに、本格派！肉じゃが・かに玉・ハンバーグ…和・洋・中華の人気メニューを手軽においしく。
目次
はじめに（加熱時間・ラップのかけ方・食品を置く位置；使える器・使えない器 ほか）
朝ごはん（ウインナソテー；カリカリベーコン ほか）
夕ごはん（ハンバーグ；豚肉のしょうが焼き ほか）
電子レンジピックアップ！（温め直しのコツ；電子レンジの便利ワザ ほか）
著者等紹介
竹村章子［タケムラアキコ］
料理研究家。６年間のＯＬ生活を経た後、各種料理学校、洋菓子店、料理家の助手などを経験、料理の基礎を身に付ける。その後全国料理学校協会認定の教員資格、技術検定試験に合格、約３年半教壇に立つ。現在は自宅にて料理教室を主宰するほか、多くの雑誌・書籍・ムックなどで活躍中
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
