カクテルベストセレクション２５０

若松誠志【監修】
日本文芸社（2001/02発売）

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サイズ A5判／ページ数 269p／高さ 21cm
商品コード 9784537200348
NDC分類 596.7
Cコード C0077

著者等紹介

若松誠志［ワカマツセイシ］
１９４１年２月１２日、中国東北部（旧満州国）に生まれる。ホテルマンを目指し、昭和３５年ＹＭＣＡ国際ホテル学校に入学。卒業後、日比谷・日活ホテルに入社。昭和３９年、ホテルオークラに移りバーテンダー、マネージャーなどを経て、料飲部次長、教育担当の要職に就く。また、社団法人日本ホテルバーメンズ協会（Ｈ．Ｂ．Ａ）の会長を務め、現在常任相談役
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