２色刷ビジュアルシリーズ 高血圧の食事療法―病気の知識とおいしい治療食の作り方

岩本 淳/宗像 伸子【著】

日本文芸社（1991/03発売）

• サイズ A5判／ページ数 175p／高さ 22X15cm
• 商品コード 9784537015034
• NDC分類 493.25
• Cコード C0047

目次

第１章　知識編―高血圧の症状と治療（心臓というポンプが血液を圧する；血圧の正常範囲はどこまでか；高血圧とはどういう病気か；高血圧の危険因子；日常の生活管理が一番のくすり）
第２章　食事療法編―高血圧になったときの食事（高血圧の食事療法；高血圧の人のための食事方針；塩分のとりすぎを防ぐチェックポイント；正しい食生活をするために；高血圧の人のための食品とその調理法；薄味でもおいしく食べられる工夫；食べ方を工夫する；味つけの基本；高血圧の人の外食のとり方）