目次
1章 いまスーパーで何が起こっているのか
2章 ここまで変わったスーパーのしくみ
3章 スーパー業界、熾烈なる競争史
4章 一目でわかるビッグストアの勢力地図
5章 準大手や中小スーパーのよくわかる勢力地図
6章 情報を活用し商品開発や物流改革に挑戦
7章 スーパーの店舗でいま何が起こっているのか
8章 規制緩和で大型出店とSC開発はどこまで進む
9章 海外企業との提携や進出と海外からの上陸
10章 今後スーパーはどうなっていくのか、どうすべきなのか
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