内容説明
主要ＦＣ１２０社について、知りたいこと、知っておくべきことを要点解説。脱サラ、転業、定年後の独立を考える人から、多角化をはかる企業まで必携、必読のガイドブック。
目次
１章 フランチャイズ・ビジネスが大伸展（いま、フランチャイズ・ビジネスの最前線は…；ＦＣ加盟のための予備知識；よい本部の見わけ方、選び方；ＦＣ加盟の手順とポイント；失敗例から学ぶ成功へのヒント）
２章 飲食業（レストラン―フードサービス業の原点から新しいスタートを；ファーストフード―激戦続くハンバーガー業界；喫茶―急変する喫茶業界；居酒屋―“居酒屋戦争”をへて経営力の時代へ）
３章 小売業
４章 サービス業
