内容説明
バーベキュー、焚き火料理、七輪、コンビニレシピコツ＆ワザ、プラスメニュー満載！
目次
バーベキューしよう
ＢＢＱにプラス！
ＢＢＱの後は
焚き火料理
ワイワイ料理
子供と作ろう
ダッチオーブン
フライパンで作ろう
七輪で焼こう
スモーク料理〔ほか〕
著者等紹介
宮崎俊哉［ミヤザキトシヤ］
１９６２年、東京都台東区生まれ。日本全国津々浦々・世界８０数カ国・地域を飛び回るトラベルライターとして活動する傍ら、レスリング、格闘技、ラグビーを中心にスポーツライターとして取材を続ける。日本エコツーリズム協会会員。観光文化研究会事務局長
名須川美砂子［ナスカワミサコ］
１９６２年、岩手県花巻市生まれ。食と酒をこよなく愛し、自宅の庭からアフリカのサバンナ、マダガスカルの川下りまで、ありとあらゆるシーンでアウトドア料理を実践。日本旅行作家協会会員。観光文化研究会理事
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
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ochatomo
0
カラーページ紹介は57品まで 七輪ほか火の説明少ない 2004刊2017/05/12
たくや
0
おいしそう。2013/10/21
