おいしさの教科書 - 顧客をつくる商品力

おおやかずこ

日本経済新聞出版社日経事業出版センター（2012/07発売）

• サイズ B6判／ページ数 168p／高さ 19cm
• 商品コード 9784532800734

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[渡邉博文]

食品の販売に携わる者としては、初心、基本を思い出すおすすめの本だと思いました。

2013/09/20

[Riko]

図書館で借りた。

2015/03/04