日経ムック<br> Wine life 〈no.10〉 - 田崎真也のワインライフ

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Wine life 〈no.10〉 - 田崎真也のワインライフ

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  • サイズ A4変判/ページ数 160p/高さ 29cm
  • 商品コード 9784532180454
  • NDC分類 596.7
  • Cコード C9476

出版社内容情報

「アナタの知らない京都の隠れ家」を大特集します。案内人は俵万智さんと田崎真也氏。全く紹介されていないワインの美味しい料理旅館、バー、おばんざいのお店などへご案内します。


■目次

特集・京都の隠れ家

俵万智さんと行く京都の旅
  一日十組限定 ワインのある料理旅館/要庵 西富家
  ぶどうの灰で器を焼く/大日窯
  絶品の漬物/やまこう
  古代布にぶどう柄見ぃつけた/ちんぎれや
  ファッショナブルなデザインの扇子/なかにしや
  ホットワインも楽しめる抹茶茶碗/甘春堂
  あでやかで豪華/長艸刺繍工房
  祇園の隠れた名店/ささ木
  ぶどう柄の着物を老舗で探す/ゑり善
  清水寺が見える京料理の名店/日月庵
  伏見の日本酒/月の桂
  祇園でおいしいおばんざい/酒肆 飛良

京都・清水で、ぶどう柄の器を探す
京都の老舗「末富」の和菓子をワインと合わせる
京都で、気軽に一人ではいれるカウンターのあるお店
  光泉洞寿み/せき川/おか仁
祇園の真箏さんおすすめのスポット
京都の宿
旅のお楽しみ 新幹線で食べる京弁当とワイン

ブラインドテイスティング
  フランス・ロワールのお得なカベルネ・フラン
  高品質!ドイツ モーゼル・リースリング・カビネット
  安定感のあるカリフォルニアのカベルネ・ソービニョン

日本のワインと味探訪木
  シシの丹波、黒豆の丹波、ワインの丹波
  内館牧子

これが、ワイン・パーティのファッション着こなし術

僕、見つけちゃいました

ドメーヌものだけが、ブルゴーニュじゃない
  ルイ・ジャドのボーヌ・クロ・デ・ズルシュール(一級畑)

ぶどうグッズのニューフェイス

私のこだわりワイングッズ 世界のぶどう切手

WINE LIFE CLUB

旅してクッキング<鹿児島&奄美大島>
   友田晶子

コミック ワインの気持ち ソムリエ物語
   井ノ内貴之

ものがたり好きのワイン レバノンが私を呼んでいる(上)
   本間千枝子

川島なお美のワイン日記

ワインな咄 林家こぶ平

恋のワインタイム イイ男とイイ女になるためのワイン講座
    野田幹子

味読酔読    重金敦之

読んで楽しく&ためになるワイン用語解説   阿部川知佐

読者の皆様の質問に田崎真也がお答えします
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