内容説明
シック&エレガント…大人の魅力!初心者はもちろん、経験者も満足の最新テクニックを多数掲載!
目次
1 アイシングの基本(クッキーの作り方;3Dクッキーの焼き方;アイシングの練り方と固さ ほか)
2 テーマ別クッキー(メイソンジャー;フラワー;アイレットレース ほか)
3 ペインティングクッキー(デニム;チョークボード;パターン ほか)
著者等紹介
桔梗有香子[キキョウユカコ]
一般社団法人日本サロネーゼ協会(JSA)代表理事。2013年8月に一般社団法人日本サロネーゼ協会を設立。『好きな仕事に出来る輝く女性を創り出す』を理念に、自身のスキルを活かして自宅で教室を開く『サロネーゼ』の輩出とサポートを行っている。多数の講師育成・女性の雇用創出・子育てママの活躍などの高い社会貢献が評価され、『協会アワード2015』で、大賞となる『文部科学大臣賞』を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。