内容説明
大学の学食で出会った「南龍先生」という不思議な教授からマーケティングを学ぶこととなった主人公の「僕」。だが「南龍先生」の個人レッスンは、大学の授業などとは一味も二味も違う、風変わりなものだった。マーケティングは、カレーを食べながら、カレーの事例を用いて学ぶ―。対話形式で繰り広げられる２人の「カレーレッスン」を読んでいくうちに、あなたもマーケティングの理論と実践が分かるようになる。
目次
１日目 カレーメーカーヒット商品誕生の秘密
２日目 戦わなければ人気カレーは作れない
３日目 徹底分析！カレー業界の「今」を知る
４日目 顧客を知るものがカレーを制す！
５日目 ライバルを知るものがカレーを制す！
６日目 「愛される」カレーを作り上げろ
７日目 「目立つ」カレーを作り上げろ
著者等紹介
井上岳久［イノウエタカヒサ］
１９６８年生まれ。横濱カレーミュージアム・プロデューサー兼マーケティング責任者。カレーの文化や歴史、カレー業界の実情、レトルトカレーの知識など、カレー全般に精通した日本唯一のカレーのスペシャリスト。新たなカレーの名店を求めて全国各地を飛び回り、さまざまなご当地カレーを発掘するなどして、横濱カレーミュージアム新店舗の８割を自ら誘致。「カレディアン１２」と銘した企画集団を率い、年間１００前後のイベント、新商品を次々に作り出している。実践的な独自手法を生かしたマーケティングセンスに定評あり。中小企業診断士。慶応義塾大学、法政大学卒（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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感想・レビュー
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大学で知識だけの教授（中には本物もいるが）のマーケティングの授業学ぶよりも、この本一冊読んだ方がよっぽどマーケティングの基礎が身につくな。付随して、カレーに関する知識も身についた！2012/01/13
ケルトリ
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この手の解説本で小説形式なのはちょっとわかりにくい2019/01/06
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- 和書
- 十字軍 教育社歴史新書
