内容説明
美のターニングポイント期に効く、野菜・果物の栄養素を壊さない、体細胞に優しい１６２レシピ。
目次
ｉｎｔｒｏｄｕｃｔｉｏｎ 「生酵素ジュース」だからキレイになれる、元気になれる！
生酵素ジュースで補う現代人にもっと必要な栄養
生酵素＋薬膳でマイナス１０歳を手に入れる！
ｒｅｃｉｐｅ（毎日、オールマイティに！マストジュース４；太らない、美肌になる！目的別ジュース；不調や心配、悩みに応えるケアジュース）
生酵素ジュースに欠かせない主な素材の栄養ノート
著者等紹介
植木もも子［ウエキモモコ］
料理研究家・管理栄養士・国際中医薬膳管理士・国際中医師（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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感想・レビュー
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おれんじぺこ♪(16年生)
26
グリーンスムージーを気が向く(笑)朝に飲んでいるので、参考にと思い借りてみた。「石臼式サイレントジューサー」という商品を使って作りましょ♪というも本でした。以前グリーンスムージーを作るにあたり、それに向く野菜、向かない野菜などを調べてみたけれど、こちらはそこにあった「向かない野菜」も使っていました。乳製品入れたりしてたし(グリーンスムージーでは、栄養価が壊れる？だかで乳製品をいれるのは推奨してない)。どちらを信じるか…ですね。2014/06/15
