内容説明
オイルフリーのさらっと弁当・１６レシピ、身体ぽかぽか燃焼弁当・１８レシピ、効果バツグン！美容弁当・１１レシピ、鉄分カルシウム豊富弁当・１３レシピ、食物繊維豊富弁当・２２レシピ。どれも栄養とおいしさがギュッと詰まって４５０ｋｃａｌ以下だから、ダイエットの強い味方になること間違いなし。
目次
オイルフリーのさらっと弁当とは（４１６ｋｃａｌ―豆腐ハンバーグ弁当；３７５ｋｃａｌ―蒸しタラの中華風弁当 ほか）
身体ぽかぽか燃焼弁当とは（４３３ｋｃａｌ―桜エビごはん弁当；４５０ｋｃａｌ―豚肉のカレー焼き弁当 ほか）
効果バツグン！美容弁当とは（４４３ｋｃａｌ―ゴーヤチャンプルー弁当；４４４ｋｃａｌ―イワシのかば焼き丼弁当 ほか）
鉄分＆カルシウム豊富弁当とは（４１５ｋｃａｌ―ひじきごはん弁当；４２１ｋｃａｌ―しらたきの餃子弁当 ほか）
食物繊維豊富弁当とは（４３０ｋｃａｌ―たけのこごはん弁当；４０１ｋｃａｌ―しらたきごはん弁当 ほか）
著者等紹介
フルタニマサエ［フルタニマサエ］
料理研究家。食空間コーディネーター。和洋中の料理やお菓子をはじめ、シュガーデコレーション、マナーテーブルコーディネーションなど食文化の世界を幅広く学ぶ。大手企業などの料理教室、イベント、セミナーなどの講師を勤める傍ら、横浜市で料理教室「マダムマーサクッキングスタジオ」を主催。その他、食品会社のメニュー開発、ＴＶ、雑誌などでオリジナル料理を紹介するなど、幅広く活躍中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
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とも
2
図書館本 もう一度借りたい。2017/07/19
蘇芳
0
カロリー制限で借りた本、調理法が短時間かつかなりらくちんでびっくり。肉も油揚げ系もがっつり入ってますが油抜き煮込み白身魚でここまで減る。ごはんの量も１２０〜１５０ｇなので標準、これは頑張れそう。2013/05/02
