内容説明
ザクザク、しゃきしゃき、とろっ！具がたっぷり入って、食感が楽しい、おなか大満足の具だくさんソースのレシピ５６種を紹介。
目次
洋風（万能トマトソース―スパゲッティ・トマトソース；トマトカレーソース―トマトカレーパン；ラタトゥイユ風ソース―チーズオムレツ ラタトゥイユ添え ほか）
和風（柚子こしょう―ポークソテー柚子こしょう添え；ザクザクしそ梅ダレ―ザクザクしそ梅大根サラダ；白和えの素―ほうれん草の白和え ほか）
中華風・韓国風（ザクザクピリ辛食べるラー油―食べるラー油のクラッカーのせ；ピリ辛ケチャップソース―ピリ辛ケチャップのエビチリ風；玉ねぎたっぷり甘酢あん―簡単 天津飯 ほか）
著者等紹介
神崎あつ子［カンザキアツコ］
ジュニア野菜ソムリエ、キッチンソムリエ、食生活アドバイザー。人気料理ブログ「野菜ソムリエａ‐ｋｏの“愛され”ゴハン」で、３工程以内で作れるお手軽レシピを公開している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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